G蛋白偶联受体120(GPR120)是一种蛋白质，它是G蛋白偶联受体（GPRs）荷尔蒙家族的一员，还被证明可以介导欧米伽3脂肪酸的抗炎和胰岛素敏感作用。GPR120的缺乏是脂肪代谢减少的原因，从而导致肥胖。此外，它还被认为参与了品尝脂肪的能力，它在味蕾细胞（特别是包含其他G蛋白偶联味觉受体的II型细胞）中表达，在小鼠中，对亚油酸和油酸的味觉偏好部分是由GPR120介导的。