多肽YY（PYY）也被称为肽酪氨酸（peptide tyrosine），由PYY基因编码的多肽。肽YY是一种短的（36个氨基酸）多肽，由回肠和结肠的细胞在进食时释放。在血液、肠道和外围的其他元素中，PYY的作用是降低食欲。同样，当直接注射到中枢神经系统时，PYY也具有厌食性，即降低食欲。来自水果、蔬菜和全谷物的膳食纤维，食用后可增加肠道食糜进入回肠的速度，以提高PYY3-36，并诱发饱腹感。肽YY可以作为粗鱼蛋白酶解的结果产生，并作为食品摄入。