淀粉样前体蛋白(amyloid precursor protein，APP)是一种广泛存在于全身组织细胞上的单次跨膜蛋白，因其经蛋白酶裂解后产生具有毒性作用的β-淀粉样蛋白(β-amyloid，Aβ)而广受关注，但迄今为止人们对APP真正的生理功能仍知之甚少，许多学者认为APP裂解后形成的Aβ沉积所形成的老年斑是AD发病的重要原因。